判断题
冷冻肉品采样时,应使用工具在内包装袋外进行敲击,尽量避免内包装袋损坏,不得在地面摔打。
【参考答案】
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试题
单项选择题
非直接提供给消费者的预包装肉类食品标签,()如未在标签上标注,则应在说明书或合同中注明。
A.名称、规格
B.净含量、贮存条件
C.生产日期、保质期
D.配料及配料表
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单项选择题
某进口巴西原产冷冻预包装肉类产品,以下标识内容错误的是()。
A.生产日期:20191009
B.原产地:巴西
C.保质期:2年
D.-18℃保存
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