多项选择题

用高温的方法控制食品腐败变质的原理包括（）

A.破坏微生物体内酶、脂质体和细胞膜
B.降低水分活动
C.杀死食品体系的微生物
D.增加食品体系渗透压

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

多项选择题
钾缺乏可使人体发生多系统功能性或病理性改变，如（）

A.肌肉无力
B.瘫痪
C.心律失常
D.横纹肌肉裂解症
单项选择题
营养物质逆浓度梯度方向穿过细胞膜，称为（）

A.易化扩散
B.滤过作用
C.渗透
D.主动转运
相关试题