单项选择题
台号一般摆放在餐台的()。
A、中心
B、边缘
C、上首
D、下首
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单项选择题
12人以上餐台应摆放()菜单。
A、1张
B、2张
C、4张
D、5张
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单项选择题
摆放火柴时,火柴磷面向()。
A、桌心
B、桌边
C、客人左侧
D、客人右侧
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相关试题
在餐厅服务过程中,运送较重的餐具应使用()。
下列关于“卷筒”技法描述错误的选项是()。
下列关于“翻拉”技法描述错误的选项是()。
下列选项中属于中餐酒具的是()。
()因吸收性能较好,为大多数餐厅经常使用。