由于各地物产、气候、生活习俗不同，我国各地小吃在选料、口味、制法上又形成不的风格。

耳朵眼炸糕用糯米粉做皮，内放豆沙馅，色泽金黄，皮酥脆，馅鲜嫩，可存放半月而不变质。 点击查看答案&解析

粤菜用料广博，菜肴新颖，并随季节时令的变化而变化，夏秋偏重浓郁，冬春偏重清淡。 点击查看答案&解析