单项选择题

A1型题 婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分()

A.食品添加剂
B.细菌污染
C.黄曲霉毒素
D.铅
E.硒

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单项选择题
食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量()

A.称量法
B.微量凯氏定氮法
C.灰化法
D.系数计算法
E.求倒法

单项选择题
绿叶蔬菜中富含()

A.维生素A
B.维生素C
C.核黄素
D.叶酸
E.维生素K

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