多项选择题
企业应通过()等途径,对其生产的食品安全状况进行持续跟踪,及时收集食品安全风险信息。
A、客户投诉
B、相关部门抽检
C、企业自查
D、竞争对手恶意举报
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试题
多项选择题
检验人员应认真填写(),并签字,不得伪造、篡改检验原料记录和检验报告。
A、检验原始记录
B、原始报告
C、检验报告
D、检验记录
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多项选择题
品管部对不合格品进行评定后,确定()等处置方式,并报企业负责人批准后实施。
A、继续使用
B、返工
C、减少用量
D、销毁
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企业执行GMP法规的基础是()。
企业执行GMP法规的核心是()。
HACCP体系的认证是通过()进行的。
控制食品安全性的关键程序是()。
HACCP监控程序的监控对象是()