葡萄酒感官检查与评定内容不包括（）。

葡萄酒冷冻处理的目的不包括（）。

A.沉淀酒石酸盐
B.凝聚胶体物质
C.杀菌
D.改善风味

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用一般地区的健康，十分成熟且酸度低的葡萄酿造葡萄酒时，SO2的添加量约为（）。

A.30~50mg/L
B.50~100mg/L
C.100~150mg/L
D.150~200mg/L

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