单项选择题

（）以麸曲为糖化剂，酵母菌为发酵剂制成。

A.大曲法白酒
B.小曲法白酒
C.麸曲法白酒
D.小曲、大曲

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单项选择题
（）以大曲作为酿酒用的糖化剂和发酵剂，因形状像砖块而得名。

A.大曲法白酒
B.小曲法白酒
C.麸曲法白酒
D.小曲、大曲
单项选择题
迎宾实训应控制在（）分钟内

A.1
B.3
C.5
D.7
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