判断题

茶浓缩液或纯茶粉溶解液不属于纯茶。

【参考答案】

错误

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判断题
茶汤又叫纯茶，是茶叶中加水浸提得到的萃取液。
判断题
衡量茶汤品质的标志性成分有茶多酚和咖啡因，其含量分别为300-500mg L 和100mg L 。
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