单项选择题

在世界蒸溜名酒中，以淀粉质原料为原料，以曲作糖化发酵剂、采用双边发酵技术酿造的蒸溜酒是（）。

A.中国贵州茅台酒
B.法国科涅克白兰地
C.英国苏格兰威士忌

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单项选择题
粉碎后的生原料，在茅台酒生产中称为（）。

A.沙
B.楂
C.糁
单项选择题
茅台酒大曲贮存（）天可以投入使用。

A.100
B.60
C.180
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