发酵工业上常用的糖类主要有（）、（）。

菌种的分离和筛选一般分为（）、（）、（）、目的菌的筛选步骤。 点击查看答案

工业发酵方式根据所用菌种是单一或是多种可以分为（）和混合发酵。 点击查看答案