炟鲜菇方法是：将削好的鲜菇放进滚沸的清水中滚约一分钟，捞起后用冷水漂洗冷却即可。

在熏制菜品中，熏制的原料一般都是整只或整块、整条的。 点击查看答案&解析

我们经常所吃的苹果、柑桔等是酸性的。 点击查看答案&解析