单项选择题

（）必须考虑顾客的消费需求

A.酒吧采购管理
B.酒吧成本控制
C.酒吧验收管理
D.酒吧发放管理

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热门 试题

单项选择题
（）是酒吧必不可少的服务设施，是调酒师配制各种酒和饮料或切水果等的工作区

A.吧台
B.洗涤区
C.工作台
D.贮藏设施
单项选择题
（）可为来自各方向的客人服务，适用于较大型酒会和自助式宴会

A.椭圆形吧台
B.直线型吧台
C.U字型吧台
D.圆形吧台
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