单项选择题
酒类存货有一定数量限制,在库时间最好不超过()
A.7天
B.15天
C.30天
D.45天
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试题
单项选择题
()必须考虑顾客的消费需求
A.酒吧采购管理
B.酒吧成本控制
C.酒吧验收管理
D.酒吧发放管理
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单项选择题
()是酒吧必不可少的服务设施,是调酒师配制各种酒和饮料或切水果等的工作区
A.吧台
B.洗涤区
C.工作台
D.贮藏设施
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