单项选择题

在旧约一书中,谁被认为是葡萄酒的创造者?

A.摩西(Moise)
B.所罗门(Salomon)
C.诺亚(Noe)

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热门 试题

单项选择题
有时在葡萄酒的酿造过程中加糖(chaptalization)是为了?

A.在发酵以前加糖可以提高酒精度
B.增加葡萄酒的残糖含量
C.加入带有浓郁香味的葡萄汁,以掩盖葡萄酒的缺点。

单项选择题
Barbaresco和Barolo是皮埃蒙地区最著名的两种红葡萄酒,它们由同一个葡萄品种酿成,这个葡萄品种是?

A.黑达沃力(Nerod’Avola)
B.内比奥罗(Nebbiolo)
C.桑乔维斯(Sangiovese)

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