判断题

扦取开汤所用茶叶时，应先把盘再抓取。

【参考答案】

错误

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单项选择题
我国茶叶根据加工工艺及品质特点等划分为六大基本茶类和再加工茶类，以下哪些不属于再加工茶类？（）

A.花茶
B.紧压茶
C.袋泡茶
D.红碎茶
单项选择题
工夫红茶不包括以下哪种？（）

A.祁红
B.闽红
C.滇红
D.正山小种红茶
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