服务人员与顾客沟通时，发现对方身上的缺点，就要当面批评教育，这是对顾客最好的服务。

餐饮服务员在跟顾客告别时，声音要响亮而有余韵。 点击查看答案&解析

餐饮服务的指示语不仅要注意说法，还要注意语气要软，眼光要柔，才能给客人好的感觉因而消怨息怒。 点击查看答案&解析