单项选择题
猪肉的哪个部位常用于制作猪排()?
A.里脊
B.肋排
C.腿部
D.肩部
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
判断题
硬麦可制得高级面粉,用于制作面包、拉面等。
点击查看答案
判断题
新鲜禽蛋外壳完好,无花斑,表面比较粗糙,壳上附有一层雾状粉末,即外蛋壳膜。
点击查看答案
相关试题
标准成品海鲜冻的特点中,哪个是错误的()?
香橙烤鸭 菜肴中,多余的橙子的作用是什么...
制作热狗时,长软包应该如何处理()?
意*大利面食中,最常用的是哪种原料制品()?
炸土豆卷制作时应注意的是()。