单项选择题

猪肉的哪个部位常用于制作猪排()?

A.里脊
B.肋排
C.腿部
D.肩部

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

判断题
硬麦可制得高级面粉,用于制作面包、拉面等。
判断题
新鲜禽蛋外壳完好,无花斑,表面比较粗糙,壳上附有一层雾状粉末,即外蛋壳膜。
相关试题
  • 标准成品海鲜冻的特点中,哪个是错误的()?
  • 香橙烤鸭 菜肴中,多余的橙子的作用是什么...
  • 制作热狗时,长软包应该如何处理()?
  • 意*大利面食中,最常用的是哪种原料制品()?
  • 炸土豆卷制作时应注意的是()。