多项选择题
A.需要建立长期的、季节性的趋势图 B.随季节出现波动是正常情况,可不处理 C.数据都是长期稳定的,不需要持续监控 D.需要结合环境,原材料微生物结果综合分析
A.气味异常 B.威胁人身健康安全的问题 C.浑浊 D.沉淀 E.包装膨胀
A.水源污染(粪便污染) B.卫生间与车间有交叉污染的风险 C.设备表面长霉 D.操作人员如厕后未清洗双手