单项选择题

早餐摆台时,汤碗应摆在骨碟的()。

A、右前方
B、左前方
C、右后方
D、左后方

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热门 试题

单项选择题
火柴摆放在烟缸上时应靠()。

A、桌心
B、桌边
C、桌边左侧
D、桌边右侧

单项选择题
摆台围椅时应从()开始,按顺时针方向依次摆放。

A、第一主人处
B、第一主宾处
C、第二主人处
D、第二主宾处

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  • 在餐厅服务过程中,运送较重的餐具应使用()。
  • 下列关于“卷筒”技法描述错误的选项是()。
  • 下列关于“翻拉”技法描述错误的选项是()。
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  • ()因吸收性能较好,为大多数餐厅经常使用。