单项选择题

水煮香肠中心温度为（）。

A.78℃
B.68℃
C.98℃
D.90℃

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
西式火腿蒸煮中心温度应达（）。

A.68℃
B.75℃
C.98℃
D.100℃
单项选择题
猪肠衣的直径一般为（）。

A.16〜30mm
B.18〜30mm
C.24〜38mm
D.38mm
相关试题