单项选择题

种子罐的种子刚接到发酵罐时，种子处于（）

A.适应期
B.稳定期
C.对数生长期
D.衰亡期

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单项选择题
15m3种子罐空罐灭菌条件是（）。

A.121℃湿热灭菌30min
B.100℃湿热灭菌30min
C.60℃湿热灭菌40min
D.100℃湿热灭菌20min
单项选择题
蛋白质在（）的催化作用下，完全水解为α-氨基酸。

A.氯化钠
B.硫酸锰
C.硫酸铜
D.酶
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