下列哪项不是水溶性维生素的特点（）

反式脂肪酸在以下哪类油当中含量最高（）

A.豆油
B.花生油
C.动物奶油
D.氢化植物油
E.菜籽油

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根据我国饮食习惯，世界卫生组织推荐的适宜膳食能量构成，来自脂肪的能量占总能量的多少？（）

A.5%～10%
B.10%～20%
C.20%～30%
D.30%～40%
E.40%～50%

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