简答题 简述发酵工业常用的几种微生物的生产用途。

【参考答案】

发酵工业上常用的微生物有细菌、酵母菌、霉菌和放线菌四大类群。细菌中，枯草芽孢杆菌可用于生产淀粉酶、蛋白酶、某些氨基酸等，......

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