单项选择题

在制汤的后期，可加入（）来提升汤的风味。

A.香料
B.葱花
C.香菜
D.以上都是

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
制作猪蹄汤时，为了使猪蹄更软烂，可（）

A.延长煮制时间
B.加大火力
C.加入碱
D.加入醋
单项选择题
制作鱼骨汤时，鱼骨需要先（）

A.煎至金黄
B.焯水
C.腌制
D.浸泡
相关试题