单项选择题

我国规定肉类罐头中亚硝酸盐的残留量不得超过（）g/Kg。

A.0.03
B.0.05
C.0.15
D.0.5

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单项选择题
调制好的马乃司应放于（）的环境中保存。

A.-10℃
B.-5℃
C.0℃
D.5℃
单项选择题
制作焗西兰花荷兰汁时，应先将西兰花用（）煮熟。

A.牛奶
B.醋水
C.盐水
D.基础汤
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