填空题

绝大多数饭店采用的布局形式是（）。

【参考答案】

在裙房或主楼低层设置餐厅和宴会厅
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填空题
我国《宾馆建筑设计规筑》规定，高等级饭店每间客房的餐饮面积为（）平方米，床位与餐座比率约为（）。
填空题
餐饮部分的规模以（）为设计指标。
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