多项选择题
按照传统,被列为既是食品又是中药材的豆类原料包括()。
A.刀豆
B.白扁豆
C.绿豆
D.黑豆
E.赤小豆
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
多项选择题
粮食中的假谷类包括()。
A.蓼科的荞麦
B.豆科的豆薯
C.苋科的苋谷
D.禾本科的薏苡
E.藜科的藜谷
点击查看答案&解析
单项选择题
下列不同加工方式的米中,营养价值最差的是()。
A.蒸谷米
B.精白米
C.营养强化米
D.糙米
点击查看答案&解析
相关试题
下列哪一种食材具有利尿的功效?()
下列哪一种烹饪方法可以去除食材中的异味?()
下列哪一种烹饪方法适合于根茎类食材?()
下列哪一种烹饪方法适合于低脂烹饪?()
下列哪一种食材属于高纤维食材?()