判断题

宴会部是以饮食为中心的餐宴主体。

【参考答案】

错误

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多项选择题
鸡尾酒会的高潮一般在（）。

A.酒会开始30分钟
B.酒会结束前10分钟
C.酒会开始10分钟
D.宣读完祝酒词时
多项选择题
西式宴会餐桌服务的方式有（）。

A.英式服务
B.美式服务
C.法式服务
D.俄式服务
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