多项选择题
A.控制食品加工的时间和温度B.保持门店等经营场所的卫生(地面、设备、空气环境)C.预防交叉污染、注意个人卫生D.从信誉良好的供应商采购原料
A.食品一线从业人员B.食品安全管理方面的政府主要负责人C.食品经营企业法定代表人D.以上都是
A.运输食品的温度、湿度应符合相关食品安全要求B.不得将食品与有毒有害物品混装运输C.运输食品和运输有毒有害物品的车辆可以混用D.食品与有毒有害物品可以混装运输