多项选择题

碳水化合物在人体内的消化,是由于()作用而水解的。

A.食管淀粉酶
B.胰淀粉酶
C.胃淀粉酶
D.小肠黏膜上皮细胞表面上的消化酶
E.唾液淀粉酶