单项选择题

A1型题发酵或降解是何类食品腐败变质的主要鉴定指标（）

A.奶类
B.鱼肉类
C.碳水化合物
D.脂肪类
E.维生素类

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热门试题

单项选择题

受机体营养状况和活动量影响而变动的动脂，是指（）

A.脂类（甘油三酯和类脂）
B.糖脂
C.类脂
D.甘油三酯
E.脂蛋白

单项选择题

怀孕末期每日钙供给量应是多少（）

A.800mg
B.900mg
C.1000mg
D.1200mg
E.1500mg

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