单项选择题

使用模具时，将调好温的巧克力注入模具后再倒出，可制作（）

A.巧克力外壳
B.巧克力馅料
C.巧克力糖果
D.以上都可以

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热门 试题

单项选择题
在15℃~20℃的环境下，巧克力自然凝固成型最好（）

A.放置2小时
B.放置4小时
C.放置8小时
D.放置12小时以上
单项选择题
巧克力制作完成后，放入冰箱可（）

A.加速凝固成型
B.减缓凝固成型
C.对凝固成型无影响
D.以上都不对
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