多项选择题
A.高大、美观、醒目的花摆放在其他宾客席上B.观赏面朝向宾客席位C.餐巾花之间的距离要相等、整齐一致D.餐巾花不能遮挡台面用品,不能影响操作服务
A.不夹生B.不糊烂C.不焦D.不糊底
A.用完冷菜准备上热菜之前B.荤素交替食用时C.上甜点与水果之前D.当客人吃过汤汁较为浓厚的菜后