判断题

紫外线照射会有效的引起红葡萄酒色的熟化。

【参考答案】

错误

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判断题
葡萄酒在大罐（桶）中陈酿形成了它们特有的风味，并获得了澄清与稳定在瓶中陈酿产生醇香并使酒达到最后成熟度。
问答题
简述橡木桶在葡萄酒陈酿中的应用？
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