单项选择题
餐厅服务时的轻托一般在()。
A.顾客要求时使用
B.背对顾客时使用
C.托送较重的餐具时使用
D.面对顾客时使用
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
单项选择题
下列选项中不属于中餐用具的是()。
A.公用筷匀
B.调味用具
C.葡萄酒杯
D.菜单
点击查看答案
单项选择题
撤筷套一般()进行,要求餐厅服务员取筷子和把筷子放回原位的动作轻盈,保持餐桌摆台美观。
A.要用托盘
B.从主人开始
C.徒手
D.从顾客左侧
点击查看答案
相关试题
在餐厅服务过程中,运送较重的餐具应使用()。
下列关于“卷筒”技法描述错误的选项是()。
下列关于“翻拉”技法描述错误的选项是()。
下列选项中属于中餐酒具的是()。
()因吸收性能较好,为大多数餐厅经常使用。