简答题 简要说明用感官评分鉴定不同产品的质量标准。

【参考答案】

用感官评分鉴定产品的质量标准的方法是对产品的色泽、组织形态、气味、滋味等进行评定。一般按五级评分制评分，设四项，每项最高......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)