简答题 蛋白质摄入量不足或过多会对人体产生哪些影响？

【参考答案】

膳食中蛋白质长期摄入不足，幼儿和青少年表现为生长发育迟缓，消瘦，体重过轻，甚至有智力发展障碍。成年人则出现疲倦，体重显著......

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