饮食法的核心，不包含下面哪个？（）

喝烧开的水是一种好习惯。将自来水烧开，不仅可杀灭可能残留的病原微生物，还可减少消毒副产物（）等。

A.含氧化合物
B.含硫化合物
C.含氯化合物
D.含铁化合物

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煎、炒、炸等烹调方式会产生大量油烟，此时应保持窗户与抽油烟机同时开启，促进室内污染排出，烹饪结束后，要继续开窗通风（）分钟以上。

A.5
B.7
C.8
D.10

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