单项选择题

下列原料适合用推批刀法进行加工的是（）

A.豆腐干
B.鸭血
C.排骨
D.生姜

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
下列原料适合用拉批刀法进行加工的是（）

A.白菜
B.竹笋
C.榨菜
D.鸡脯
单项选择题
下列原料适合用锯批刀法进行加工的是（）

A.面包
B.猪腰
C.猪肝
D.瘦肉
相关试题