问答题
简答题 如何做好餐饮服务质量的控制?
【参考答案】
(1)餐饮服务质量的预先控制。所谓预先控制,就是为使服务结果达到预定的目标,在开餐前所做的一切管理上的努力。预先控制的目......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
问答题
餐饮服务质量的内容是什么?
点击查看答案
问答题
西式菜肴和酒水的搭配规律是什么?
点击查看答案
相关试题
简述加强餐饮销售指标控制的意义。
简述餐饮收银“三线两点”的运作程序。
餐饮库存管理的重点要作好哪些工作?
为什么说菜单决定餐饮成本的控制?
中餐宴会台形设计布局的目的和次序是什么?