单项选择题
发酵液双乙酰还原结束降温至()方可倒酒
A.5℃
B.9℃
C.6~8℃
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试题
单项选择题
倒酒开始自流时间()分钟。
A.20
B.30
C.40
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单项选择题
倒酒管路清洗后顶脱氧水引酒,必须检测脱氧水溶氧为()方可引酒
A.15ppb
B.30ppb
C.20ppb
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后发酵的主要作用有()
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