单项选择题

巧克力凝固成型的最佳温度一般在（）

A.5℃~0℃
B.0℃~5℃
C.5℃~10℃
D.15℃~20℃

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热门 试题

单项选择题
常见的巧克力着色方法有（）

A.刷
B.喷
C.画
D.以上都可以
单项选择题
巧克力着色一般使用（）

A.食用色素
B.色粉
C.带颜色的可可脂
D.以上都可以
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