血红蛋白的氧饱和曲线是（）型，肌红蛋白的氧饱和曲线为（）型。

关于蛋白质变性的概念与学说是我国生物化学家（）于（）世纪（）年代首先提出的，至今仍为人们所承认。 点击查看答案

蛋白质的3.613螺旋结构中，3.6的含义是（），13的含义是（）。 点击查看答案