测量电流之前，要先检查电流表的指针是否（）。

食品出厂检验报告的编号，应该具有唯一性和（）的特点。

A.重复性
B.可追溯
C.复杂性
D.多元性

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食品检验工作责任重大，食品检验人员除应当遵守基本的职业道德外，还应具有的职业操守有：科学求实、公平公正、程序规范、注重时效、（）、遵章守纪、廉洁自律。

A.秉公监测、公开秘密
B.秉公检测、公开秘密
C.秉公检测、严守秘密
D.秉公监测、严守秘密

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