单项选择题

食品检验时为保持样品的原始质量,采样后需冷冻的样品,保存温度一般是()。

A.-18℃
B.-10℃
C.-25℃
D.-5℃

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热门 试题

单项选择题
不同的食品,抽样检验对样品的数量要求不同,样品的数量要依据()而确定。

A.产品执行标准规定的数量
B.一次性检测需要的数量
C.两次重复性检测需要的数量
D.三次重复性检测需要的数量

单项选择题
食品抽样检验对检验批的组成有一定要求,下列关于产品合理组批的叙述最合适的是()

A.同一批原材料、同一生产线、同一班次、同一品种、同一规格的产品为一批
B.同一厂家的原材料、同一车间、同一班次、同一生产时间、同一设备的产品为一批
C.同一批原材料、同一设备、同一车间、同一品种、同一包装时间的产品为一批
D.同一厂家的原材料、同一设备、同一班次、同一品种、同一包装时间的产品为一批

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