单项选择题

酒窖酒糟的主要理化指标不包括()

A.酸度
B.酒度
C.糖分
D.水分

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
封泥用水的选择是()

A.温度五十度的热水
B.烧开的热水
C.清洁的冷水
D.尾酒

单项选择题
跟窖的目的是()

A.防止受潮
B.防止窖泥干裂,细菌侵入
C.防止破坏窖坑
D.防止酒糟坏掉

相关试题
  • 玉米胚芽含有大量(),若不去除,则酒醅发...
  • 小曲酒上产中大米浸洗时微量金属元素的变化...
  • 酱香型白酒工艺中,润粮完成后第二天,要求...
  • 小曲清香型白酒生产时润粮水应淹过粮面25...
  • 在酿造工艺中,蒸料前对原料润水,使淀粉颗...