问答题

简答题 酱酒鉴评的基本方法有哪些？

【参考答案】

酱酒鉴评一般以感官鉴评为主，也可以通过科学仪器分析酱酒详细指标。
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热门 试题

单项选择题
一般品尝酒的次数应当是（）。

A.两次
B.三次
C.四次
D.五次
填空题
原酒是经（）后得到的，即将入库的半成品酒。
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