单项选择题

不含蛋白质分解酵素的水果是（）

A.香蕉
B.凤梨
C.木瓜
D.奇异果

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单项选择题
制作面筋的主要原料是（）

A.面粉
B.黄豆
C.米
D.以上皆非
单项选择题
冬粉之主要原料为（）

A.小麦
B.米
C.绿豆
D.纳豆
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