问答题

简答题 几种常用香辛料的主要成分?

【参考答案】

①辣椒(hotpepper):辣味成分:辣椒碱、二氢辣椒碱、壬酸香兰基酰胺、癸酸香兰基酰胺。辣椒果挥发油的含量为0.1%......

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